Surdegens dag firas i april
Surdegsbröd på stenungsmalet råg och veteFoto: Lena Ahlström Den andra lördagen i april är det Surdegens dag. Och hur firar man den? Kanske genom att baka lite surdegsbröd, surdegspizza, surdegsfrallor...
View ArticleMed Valborg inleder vi sommarhalvåret
För att få ordning på livet har människor i alla tider haft ett behov av att strukturera tillvaron. Då hjälper årstiderna oss att dela upp året i greppbara enheter. För norra Europas del är det...
View ArticleDen första söndagen i maj firar vi nässlans dag
Paj, pesto och te av nässlor kanske vi kan tänka oss. Men nämner jag dessert kanske det börjar klia i halsen. Nässlor kan användas i de flesta maträtter. Och nu är det läge för vårens första...
View ArticleRamadan den lilla högtiden som är den stora
Den heliga muslimska fastemånaden Ramadan kallas den lilla högtiden, men är egentligen den stora. Efter fastan på dagen är det inte ovanligt att börja äta lite dadlar och sedan soppa för att värma upp...
View ArticleFest i sakristian när helgonet i Italien firas
Relikerna efter skyddshelgonet Sant’ Ampelio bärs i procession genom Bordighera Foto: Maurizio Latella I Italien har alla städer sitt eget skyddshelgon och i Bordighera i Ligurien firar man Sant’...
View ArticleVi klär oss i flaggans färger
Nora Gabas klär sig i Somalilands flaggas färger på självständighetsdagen den 18 maj Den 18 maj kommer Nora Gabas att fira Somalilands självständighetsdag med sin familj och sina vänner här i Sverige....
View ArticleAzerbajdzjan firar självständighet från Ryssland
Baku, huvudstad i Azerbajdzjan Bilden lånad från SvenskaFans.com Den 28 maj firar Azerbajdzjan minnet av självständigheten från Ryssland 1918. Platsen där Azerbajdzjan ligger har varit bebodd sedan...
View ArticleVinproducenten hoppas på en mulen nationaldag
Den 2 juni 1946 blev Italien en demokrati då republiken Italien proklamerades efter en folkomröstning där även kvinnor för första gången fick rösta. Jag besöker familjen som driver Locanda Terenzi, en...
View ArticleDemokratin i fokus på danska Grundlagsdagen
Danska flaggan Bilden lånad från dansbandsproffessorn.se Den 5 juni är det ”Grundlovsdagen” i Danmark. Efter att Danmark varit ockuperat av tyskarna från den 9 april 1940 blev Danmark fritt den 5 maj...
View ArticleSillens dag på Sveriges nationaldag
Sill är den inlagda lilla fisken som hör svenska högtider till. I södra Sverige finns speciella dagar utsedda till Sillens dag. I Marstrand har man till och med en hel helg i början av juni vigd till...
View ArticleUllas midsommar i Leksand
Midsommarfirandet i Siljansbygden är en urstark dalatradition, som lockar besökare från när och fjärran. Firandet med majstångsresning kan börja redan en vecka före midsommarhelgen och pågå en vecka in...
View ArticleVarför inte göra en lasagne dagen till ära den 29 juli?
Vegetarisk lasagne med fetaostsallad och rött vinFoto: Lena Ahlström Den 29 juli är det lasagnens dag. Kanske vill du fira dagen med att göra en smaskig lasagne denna dag och kanske en vegetarisk...
View ArticleIndonesien firar sin självständighet 17 augusti
Borobudur i Magelang på JavaFoto: Gunawan Kartapranata Indonesiska självständighetskriget utkämpades 1945-1949 mellan de indonesiska befrielserörelserna och kolonialmakten Nederländerna.1949 erkände...
View ArticleDagen då vi kan hurra för bina
Den 20 augusti är det honungens dag! Dagen är instiftad av Sveriges Biodlares Riksförbund. Honung har i alla tider betraktats som läkande. Dessutom gott och nyttigt. Och nyttigast är den vilda. Men...
View ArticleSkolmjölkens dag – instiftad av FN
Foto: FAO (Food and Agricultural Organization of the United Nations) Skolmjölkens dag (World School Milk Day) instiftades år 2000 av FN-organet Food and Agriculture Organization, FAO. Sedan dess har...
View Article29 oktober firar Turkiet sin självständighet
Mustafa Kemal AtaturkFoto: Wikimedia Den 29 oktober firas Turkiets nationaldag. Dagen firas för att republiken Turkiet grundades 1923 efter att ha erkänts självständig från det Osmanska riket. Alla som...
View ArticleTänk att smörgåstårtan har vänner
Smörgåstårta Fotot har vi fått låna från Smorgasbaren.se Den 13 november firas smörgårdstårtans dag i Sverige. Den bildades av några smörgåstårteälskande vänner våren 2012, som förstås också har en...
View ArticleLettlands nationaldag den 18 november …
… är en mycket speciell dag för varje lett. Då firas Lettlands självständighet – högtidligt med historiska återblickar på frihets- och ockupationstider. Landet utropade sig självständigt från Sovjet...
View ArticleLibanon firar självständighet
Baalbeck, LibanonFoto Freepic I dag den 22 november firar Libanon nationaldag och över 70 år av självständighet. En måltid är en viktig ritual och symbol för fred i den libanesiska livsstilen. Efter...
View ArticleDen 25 november är Bosnien-Hercegovinas dag
Idag firas Bosniens nationaldag. Landet blev självständigt 1992, men har firat dagen sedan 1943. Det var alltså en högtidsdag även under tiden som en delrepublik i det forna Jugoslavien. Här berättar...
View Article